QUIMICA GENERAL

  

     

 CONCEPTO:   

•    Se denomina química a la ciencia que estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía un  fenomeno quimico es aquel que se producen trasformaciones que alteran la naturaleza de las sustancias. Históricamente la química moderna es la evolución de la alquimia tras la Revolución química (1773).
•  La química es de gran importancia en muchos campos del conocimiento, como la ciencia de materiales, la biología, la farmacia, la medicina, la geología, la ingeniería y la astronomía, entre otros.  
• Los procesos naturales estudiados por la química involucran partículas fundamentales (electrones, protones y neutrones), partículas compuestas (núcleos atómicos, átomos y moléculas) o estructuras microscópicas como cristales y superficies.

         LA MATERIA:

• Se pueden presentar en tres estados; solido, liquido, gaseoso . los cambios de estado, para  pasar de uno a otro que pueden experimentar son: fusion, solidificacion, condensacion y sublimacion. 
• La materia puede presentarse en forma hemogenia o heterogenia

          EL ATOMO:

• Es la cantidad minima de un elemento quimico que puede existir: carga positiva [ protones y neutrones), negativo [ electrones).
• Una molecula es la cantidad maxima de una sustancia que puede existir, mantenimiento todas sus propiedades quimicas.

         Las sustancias puras o especies quimicas pueden estar constituidas por atomos de un mismo tipo
         [simples] o de distinto tipo [compuestos].
      
      
        DIFERENCIA ENTRE COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS

• No hay un limite estricto que separa las sustancias organicas e inorganicas, sin embargo hay razones que justifican la divicion de la quimica en dos ramas:

         a) La mayoria de los compuestos organicos se descomponen facilmente con el calor, mientras que  las       sustancias inorganicas son mas resistentes a las altas temperaturas.

       

          b) Los compuestos organicos estan constituidos con escasos numeros  de elementos, en tanto en los
             inorganicos estan conformados por cualquiera de los elentos conocidos.

          c) Por lo general los compuestos organicos son covalentes, mientras que lo inorganicos son
              electrocovalente.
          
           d) Las sustancias organicas por razon de su enlace covalente, son generalmente insolubles en agua
               y solubles en liquidos organicos. En cambio las sustancias inorganicas son, generalmente solubles
               en agua y no en liquidos organicos.

            e) Los compuestos organicos al disolverse no se asocian, ni se ionizan.

             ANALISIS ORGANICO

1. ANLISIS INMEDIATO :  consiste en la separcion de los compuestos contenidos en un mezcla.
2. ANALISIS ELEMEMTAL : sirve para determinar los elementos que costituyen el compuesto organico, puede ser cualitativa y cuantitiva.
3. ANALISIS FUNCIONAL :  permite determinar  los grupos atomicos caracteristicos presente en la molecula organica; llamada grupos funcionales.
4. ANALISIS FUNCIONAL :  que determina la forma como los atomos se distribuyen en el edificio molecular.

          

                BIBLIOGRAFIA :

•    LIBRO QUIMICA GENERAL
• http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica